Biscotto Albertino
Dalla collaborazione con la Proloco del comune di Dorno è nato questo biscotto a base di Zucca.
E’ diventato portavoce delle nostre sagre di Paese.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” – burro- zucchero – uova – farina di zucca-sale-alfa amilasi-malto-acido ascorbico Ag. Lievitante: difosfato disodico, carb. acido di sodio, amido.