Biscotto Albertino

Biscotto Albertino Dalla collaborazione con la Proloco del comune di Dorno è nato questo biscotto a base di Zucca. E’ diventato portavoce delle nostre sagre di Paese. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” – burro-  zucchero – uova – farina di zucca-sale-alfa amilasi-malto-acido ascorbico   Ag. Lievitante: difosfato disodico, carb. acido di sodio, amido.